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回転すし店から醤油用「小皿」が消えている…「ありえん」派VS「これも時代」派

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1 名前: エクスプロイダー(愛知県)@\(^o^)/:2016/04/02(土) 00:41:17.96 ID:vZxqZs/g0.net 
寿司の「醤油皿」をめぐる話題が、いまネット上で大きな注目を集めている。その背景にあるのは、醤油用の小皿をそもそも設置していない回転寿司チェーンの存在だ。

ツイッターやネット掲示板などでは、「醤油用の小皿置いてないとかありえん」「醤油皿がなければ寿司屋といえない」と反発する意見が目立つが、寿司の歴史や食べ方などに詳しい専門家は、「これも時代の変化の1つ」と冷静にみる。


■「醤油皿がなければ寿司屋といえない」
寿司の「醤油皿」に注目が集まることになったのは、あるネットユーザーがネット掲示板に寄せた1つの書き込みがきっかけだ。「スシロー」を訪れたというユーザーが2016年4月1日未明に、「この前行ったスシローで小皿がなくなってた...」とのコメント付きで、ある店舗に掲出された「お席への小皿設置取り止めについて」という注意書きの画像を投稿したのだ。

こうした画像がまとめサイトなどで紹介されると、ツイッターなどには、「スシローが小皿の設置をやめる?どうやって食うんだ?」「は?醤油用の小皿置いてないとかありえんやろ?」「醤油をかけて食べるのではなく、醤油に浸して食べたい」などと驚きを表す声が相次いだ。

ほかにも、「寿司皿を醤油用に使えばいい」と代替案を示す意見もあれば、「醤油皿がなければ寿司屋といえない」などと極端な意見を呈するユーザーまで出ていた。

http://www.j-cast.com/2016/04/01263090.html
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